La ricerca
LA RICERCA: LE BARBATELLE TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE
Tradizione ed esperienza, ma anche ricerca, tecnologia e innovazione.
Gli interventi dei nostri esperti
per garantire la perfezione del prodotto.
La scelta della varietà e del portainnesto sono tra le decisioni più importanti che occorre prendere al momento dell’impianto.
La nostra azienda può fornire un supporto decisivo in questa operazione, grazie al lavoro di tecnici ed esperti del settore. La ricerca della perfezione da ogni punto di vista (morfologico, sanitario e genetico), insieme all’innovazione scientifica, ci hanno resi leader nel settore della produzione di barbatelle di qualità.
Da un punto di vista tecnico, occorre anzitutto conoscere il tipo di vino che il cliente intende produrre e considerare il suo inserimento nel territorio, nel rispetto dei naturali cicli produttivi e delle condizioni pedoclimatiche della zona. Questa importante valutazione consente anche di capire l’effettiva presenza di elementi nutrizionali e di eventuali fattori limitanti del terreno. Proprio per questi motivi e per assicurare al cliente degli ottimi risultati, consigliamo sempre di chiedere una consulenza e organizzarsi con almeno un anno di anticipo.
I nostri esperti consigliano di considerare e valutare attentamente alcuni elementi prima di ogni decisione, per cui è bene abbinare portinnesti vigorosi a vitigni deboli e viceversa; l’influenza sul tempo di maturazione e, infine, l’adattamento a eventuali allevamenti presenti nell’appezzamento di terra, valutandone la fertilità. La fiducia nell’innovazione tecnologica è la nostra punta di diamante, per questo sottoponiamo puntualmente ad analisi fitosanitaria sia i portainnesti che le marze utilizzate.